إمدادات الحبوب: آثار ونتائج التوترات الحالية

بمساحة زراعية مفيدة تقدر بـ 32.5 مليون هكتار وإنتاج حبوب يتجاوز 60 مليون طن سنويًا (القمح والشعير والذرة) وهذا لمدة عشر سنوات تقريبًا ، أصبحت أوكرانيا لاعبنصر اساسيا في أسواق الحبوب والبذور الزيتية العالمية ، ومع العلم ان من ناحية أخرى ، تقع 40٪ من الأراضي الصالحة للزراعة في شرق البلاد ، هذا الأخير مسرح العمليات العسكرية الروسية ، مما يشكل خطرًا حقيقيًا من زيادة حدة التوتر في الأسواق العالمية التي عانت من جائحة كورونا
، خاصة بالنسبة لبلدنا ، الذي يعتمد بشكل كبيرعلى الأسواق العالمية لضمان إمداد السكان ، والذي تم توريد الجزائر منه بانتظام لعدة أشهر بالقمح اللين الأوكراني.
شهد سوق القمح العالمي توترًا شديدًا قبل الأزمة الأوكرانية ، مع موجات الجفاف في أوروبا الغربية وأمريكا الجنوبية ، بالإضافة إلى انخفاض إنتاج القمح الصلب في كندا مما أدى إلى ارتفاع سعره.
من ناحية أخرى ، أوكرانيا هي أكبر مصدر لزيت عباد السمس في العالم ، لذلك سيكون للأزمة تأثير قوي على الإمداد العالمي مما سيؤدي مرة أخرى إلى رفع سعر الزيوت النباتية …
في كل هذا يظل موقف الجزائر ضعيفًا جدًا سواء من ناحية الإنتاج (إنتاج البذور الزيتية صفر تقريبًا وصناعة التكسير في مرحلة المشروع)
وتثبت لنا الأحداث أنه لا بد من وجود إنتاج محلي لتفادي انعكاسات الأزمات الخارجية على الوضع الداخلي المتوتر بالفعل.
ولمعالجة هذا الأمر ، يجب أن نتفاعل بسرعة لتجنب أي خطر لنقص هذا النوع من المنتجات ، الذي يعتبر استراتيجيًا أو حتى حيويًا لضمان الأمن الغذائي للبلد.
يجب أن تشكل السلطات العامة مخزونًا استراتيجيًا سريعًا من ناحية ، ومن ناحية أخرى ، المبادرة في تفكير عميق ، أولاً وقبل كل شيء على مستوى استهلاك الحبوب ، الذي يعتبر الأعلى في العالم بأكثر من 230 كغ / سنة / رأس نسمة ، وهو رقم من المتوقع أن يزداد أكثر في هذه الفترة من الجفاف وارتفاع أسعار المواد الغذائية الأخرى.
ومن ناحية أخرى ، من ناحية الإجراءات التي يجب إتخاذها لتقليل تكاليف إنتاج السلع الزراعية الأخرى مثل البقول والبطاطس ، والتي تم مضاعفة أسعارها في 3 في غضون عام واحد ، يجب أن يستمر هذا التخفيض في التكلفة من خلال التحكم في تكاليف البذور والأسمدة والمياه (المسارعة في معالجة جميع مياه الصرف الصحي وتحلية المياه بالطاقة الشمسية) والدعم الصريح للقطاع الزراعي والبحوث التطبيقية في المنطقة ، من أجل استغلال جميع الفرص و الأمل في التنمية الزراعية السريعة
وبدون اتخاذ تدابير عاجلة ، يخاطر البلد بمواجهة أزمة غذائية خطيرة غير مسبوقة